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HONEST OF SHUGONG

廉潔蜀工

拒絕“舌尖上的浪費(fèi)” 我們這么做!

廉潔蜀工
2022年10月19更新
來源:mrijem.cn
編輯:蜀工檢測
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      為深入貫徹習(xí)近平總書記關(guān)于對(duì)制止餐飲浪費(fèi)行為作出的系列重要指示,蜀工檢測公司以剛性的制度約束、嚴(yán)格的制度執(zhí)行、有力的監(jiān)督檢查,厲行節(jié)約反對(duì)浪費(fèi),多舉措杜絕“舌尖上的浪費(fèi)”。
      積極宣傳,營造氛圍。“節(jié)約光榮,浪費(fèi)可恥”“按需取食,杜絕浪費(fèi)”等宣傳標(biāo)語張貼在職工食堂入口、取餐處、就餐桌等醒目位置,前來用餐的干部職工都能看到設(shè)置的“珍惜糧食,提倡勤儉節(jié)約,珍惜每粒糧食”“光盤行動(dòng),吃光為榮”等提示標(biāo)語,以及張貼的宣傳海報(bào),提醒公司員工養(yǎng)成勤儉節(jié)約的好習(xí)慣,杜絕鋪張浪費(fèi),做到科學(xué)用餐、節(jié)儉用餐。


蜀工檢測公司職工食堂宣傳標(biāo)語


蜀工檢測公司職工食堂宣傳標(biāo)語

蜀工檢測公司職工食堂公告欄


      此外,面對(duì)公司全體員工開展問卷調(diào)查活動(dòng)3次,內(nèi)容涉及職工餐廳飯菜味道、種類、份量、衛(wèi)生條件等方面,詳細(xì)了解職工飲食偏好,以營養(yǎng)科學(xué)為原則推陳出新,優(yōu)化食堂菜譜,避免飯菜味道不佳、品質(zhì)不高等因素導(dǎo)致出現(xiàn)員工隨意倒掉、多取少室、剩飯剩菜等浪費(fèi)現(xiàn)象。按照職工口味差異和飲食特點(diǎn),精心定制菜品,并為職工定時(shí)提供茶飲及各式?jīng)霾?。為了便于職工就餐選擇,還把每日提供的飯菜食譜,張貼至食堂公告欄,持續(xù)提高職工食堂服務(wù)滿意度。
      強(qiáng)化監(jiān)督檢查,杜絕鋪張浪費(fèi)。蜀工檢測公司職工食堂自運(yùn)行以來,紀(jì)檢工作人員多次對(duì)職工食堂開展監(jiān)督檢查,以食堂制度為抓手,持續(xù)提升食堂管理能力,有效防止食材浪費(fèi)。同時(shí)也督促食堂管理人員,將厲行節(jié)約理念貫穿到采購、加工、制作、服務(wù)全過程,進(jìn)一步規(guī)范職工食堂的制度和工作流程。
 
 


紀(jì)檢工作人員督查職工食堂


      按需“備貨”,自助取餐。按照要求,每天通過釘釘APP上報(bào)各部門(中心)用餐人數(shù),職工食堂管理人員根據(jù)用餐人數(shù),再配比第二天的供應(yīng)量,匯總進(jìn)行菜品采購,保證菜品新鮮不留存。自助取餐臺(tái)的菜品實(shí)行按需添加制度,小份量、多批次提供。飲料、水果等食物,根據(jù)人數(shù)變化,分次補(bǔ)放、按需補(bǔ)餐,從源頭上減少剩飯剩菜,與此同時(shí)職工也可以自主選擇,少吃少拿、多吃多拿,按需自取,有效遏制餐飲浪費(fèi)行為。
      堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為,需要馳而不息、綿綿用力、久久為功。蜀工檢測公司黨群紀(jì)檢部也將持續(xù)發(fā)揮監(jiān)督作用,扎緊制度籬笆。圍繞“舌尖上的浪費(fèi)”,加強(qiáng)宣傳教育,強(qiáng)化監(jiān)督檢查,教育引導(dǎo)干部職工無論是在職工食堂還是平常就餐,充分發(fā)揮黨員干部帶頭示范作用,以實(shí)際行動(dòng)珍惜糧食、杜絕浪費(fèi)。
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